【食材】主料:麵條、金鉤(海米)輔料:菠菜、芹菜、胡蘿蔔食材【步驟】(1)鍋中放油,放一蔥段,煸出香味后,放金鉤(海米),加醬油烹制,加一點糖和味精調味,成蔥油。(2)碗中放入焯好的胡蘿蔔丁,菠菜,生……
【食材】
主料:麵條、金鉤(海米)
輔料:菠菜、芹菜、胡蘿蔔
【步驟】
(1)鍋中放油,放一蔥段,煸出香味后,放金鉤(海米),加醬油烹制,加一點糖和味精調味,成蔥油。
(2)碗中放入焯好的胡蘿蔔丁,菠菜,生芹菜粒,鋪在碗底。
(3)面煮好后,過涼,放入碗中,上面淋上蔥油即可。
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