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美味蝦仁蔬菜煎餅食材新鮮大蝦、甜玉米粒、紅胡蘿蔔、胡椒粉、蔥、麵粉、荸薺、黃瓜、青椒、鹽、料酒、橄欖油、紅椒。做法1、新鮮蝦剝皮成蝦仁，剁細，加適量鹽，料酒和胡椒粉腌制20分鐘。2、荸薺削皮后，切片-……
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美味蝦仁蔬菜煎餅
食材
新鮮大蝦、甜玉米粒、紅胡蘿蔔、胡椒粉、蔥、麵粉、荸薺、黃瓜、青椒、鹽、料酒、橄欖油、紅椒。
做法
1、新鮮蝦剝皮成蝦仁，剁細，加適量鹽，料酒和胡椒粉腌制20分鐘。
2、荸薺削皮后，切片--切絲--切成小顆粒待用。
3、胡蘿蔔，甜椒，黃瓜，一樣方式切成小顆粒待用，小蔥切蔥花待用。
4、適量水燒開，將甜玉米，胡蘿蔔，青紅椒碎粒汆熟放涼。
5、將新鮮大蝦、甜玉米粒、紅胡蘿蔔、荸薺、黃瓜、青椒、紅椒，加大批麵粉調成麵粉，過量加點鹽。
6、電餅鐺燒熱，舀入麵糊到心型模具填滿，小火煎定型后翻面再煎就可以出鍋了。
7、最後讓我們用燕麥片沖杯燕麥汁和蔬菜餅一起吃吧。
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