自製西式早餐食譜，芝士火腿吐司蛋的做法

自製西式早餐食譜。自製西式早餐的過程看起來好像有點複雜，但實際操作上真的沒那麼複雜，看看下面的做法就知道自製西式早餐食譜有多簡單了。

【芝士火腿吐司蛋】

食材：芝士片，火腿片，切片吐司，雞蛋

1、切片吐司切去四邊，只留中間沒有硬邊兒的部分；

2、用擀麵杖把去掉四邊的吐司擀的薄一些；

3、取出芝士片，橫豎2刀平分成4小塊；

4、取四分之一塊芝士放在擀薄的吐司片上，再把火腿卷一下放在芝士上；

5、在放好食材的吐司片四邊刷上蛋液，把兩個對角折起，按壓一下，藉助蛋液的粘性貼在一起；

6、全部芝士火腿吐司卷做好后，放入鋪了油脂的烤盤中，在表面均勻刷一層蛋液，放入烤箱中，上下火180度，烤制16-18分鐘就可以了。

樣一盤好吃的芝士火腿吐司卷就做好啦，經過烤制，芝士已經是半化的狀態，帶著濃濃的獨特香味，搭配火腿的微咸和吐司的細軟，真是太好吃了。

小貼士：

因為各種烤箱的溫度都不太一樣，所以要注意觀察表面的顏色變化，上色均勻就可以拿出來了，我這個就是直接定時了20分鐘，就去做別的去了，中間忘記去看，就有點過火了。