【番茄魚片湯的做法,酸香好喝,又補身子】用料:魚肉 草魚,酸菜魚的那種魚肉也可以、番茄 2個、大蒜 2個、蔥 1根、胡椒粉 適量、生粉 適量、生薑 一些;做法1.材料都準備好,蔥,大蒜,魚片,番茄,鹽……
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【番茄魚片湯的做法,酸香好喝,又補身子】
用料:魚肉 草魚,酸菜魚的那種魚肉也可以、番茄 2個、大蒜 2個、蔥 1根、胡椒粉 適量、生粉 適量、生薑 一些;
做法
1.材料都準備好,蔥,大蒜,魚片,番茄,鹽,胡椒粉,生粉;注意拌勻;
2.我是去皮的,番茄去皮方法:番茄上用刀划個十字架,放熱水裡燙一會,然後可以拿出來撕皮;
3.蒜不要放太多;
4.這裡我怕番茄炒不紅,放了點番茄醬;
5.倒入水后,水開後放魚片,待魚片微卷后,小火幾分鐘后即可關閉;
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