322
難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料低筋麵粉113g雞蛋3隻白糖120g牛奶60ml調和油60g巧克力豆適量輔料鹽2g檸檬汁5滴抹茶粉5g黃油少許巧克力豆抹茶貝殼蛋糕……
喜歡這些美食嗎？
主料
低筋麵粉 113g 雞蛋 3隻 白糖 120g 牛奶 60ml 調和油 60g 巧克力豆 適量輔料
鹽 2g 檸檬汁 5滴 抹茶粉 5g 黃油 少許巧克力豆抹茶貝殼蛋糕的做法步驟
1.將雞蛋分離，蛋黃中加入鹽、白糖45g、調和油、牛奶，攪拌均勻，篩入低粉和抹茶粉拌勻。
2.蛋清打發成粗泡時滴入檸檬汁，打發成濕性發泡時分三次加入75g白糖打至乾性發泡，打蛋器提起時發泡不彎曲，分三次加入蛋黃糊中，烤箱預熱180度。
3.取貝殼蛋糕模具，塗抹少許黃油、加入半層蛋糕糊中間撒少許巧克力豆，然後再鋪上蛋糕糊至模具八分滿。
4.入烤箱，180度上下火，烤15-20分鐘即成。
5.成品！一共可做16個左右。
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
主料：牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料：鹽...
俺家兒子愛吃白巧克力，現在他整體忙忙碌碌的，也沒空吃啦。炎炎夏日，想到兒子的這個愛好，就動...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
原方雞蛋是25g，水是165g，一方面不想用半個雞蛋，另一方面原方水量大了些不好操作，所以...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
抹茶慕斯採用抹茶與慕斯混合製作的一種甜點。慕斯英文mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直...
現在，天氣熱的不行，都已經發展到能熱死人的地步了，夏天在家也不怎麼想吃東，索性就做了這個奶...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
喜愛那一抹純粹的綠，喜愛那一律沁人的香。因為喜愛，所以會用心製作。讓家人能吃到純粹的味道。...
夏天一到，就要忙著做各種冰棒和冰淇淋，今年的第一次製作的冰棒，便是這款牛油果抹茶冰棒，有人...
用料椰汁一聽吉利丁片3張水300克抹茶粉30克椰奶抹茶布丁的做法步驟1.吉利丁撕成小塊用冷...
用料無鹽黃油100克糖粉50克低筋麵粉110克可可粉15克白色巧克力少許巧克力雪球的做法步...
抹茶與紅豆搭配，總能帶來一些驚喜！這款鬆軟的抹茶麵包搭配Q彈的麻薯還有香甜的蜜豆，口感非常...
用料全蛋30g低筋麵粉150g黃油75g糖粉60g抹茶粉3g抹茶風車酥的做法步驟1.黃油室...
加了沒吃完的巧克力怎麼辦呢？當然是做成藍莓巧克力卷啦⋯⋯是午後很不錯的茶點呢！食材介紹巧克...
什麼會讓你又愛又恨？是愛情！什麼會讓人戒不掉？是愛情！什麼會讓你費盡心力還是愛情！而這三個...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩，淡淡的一絲絲苦澀，悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
食材介紹低筋麵粉(150g),抹茶粉(10g),雞蛋(一個),糖粉(60g),黃油(65g...
用料蛋白40克杏仁粉50克抹茶粉10克糖粉60克細砂糖40克抹茶馬卡龍聖誕樹的做法步驟1....
這是我作為一個烘焙新手第一次自己獨立沒有看食譜做的蛋糕。整個過程很簡單，用的食材也很簡單。...
曲奇餅干不一定千篇一律的繞圈圈形狀，它也可以做出小巧可愛的貝殼樣子。用最基礎的黃油曲奇配方...
用料雞蛋1個無鹽動物黃油125克糖粉80克杏仁粉20克低筋麵粉250克鹽3克金橘貝殼酥的做...
蘋果貝殼沙拉的做法炎炎夏日，吃些清爽開胃的菜非常合適，比如沙拉就是很好的選擇。今天小編推薦...
北方人愛吃麵食，隔三差五會蒸一鍋饅頭或花捲，也喜歡變換著花樣做，這款花捲的造型也來自父親的...
跟著面點大咖悠哈學做的貝殼花捲，我裡面刷了點黑芝麻醬，之前做包子我一直不好好揉面，所以出來...
貝殼是一個大類，有很多很多種，我們生活中常吃的貝一般有花蛤，文蛤，扇貝，蟶子等。貝殼的的鮮...
饅頭也可變成包子，想吃什麼樣的口味，就夾上自己喜歡的餡料，千變萬化的吃法，瞬間也讓饅頭高大...
用料低粉120克蛋清150克有機農黃砂糖80克杏仁粉110克泡打粉0.5小匙洋蔥末40克胡...
前兩天女兒讓我給她翻找一件她喜歡的玩具，無意間我看到以前家裡吃海鮮剩下的貝殼，腦子一亮，我...
不知道各位親有沒有遇到這樣的情況：做豆漿后的豆渣，不是丟進了垃圾桶，就是做了花肥。其實這樣...
難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料低筋麵粉113g雞蛋3隻白糖120g牛奶60ml...
難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料低筋麵粉113g雞蛋3隻白糖120g牛奶60ml...
難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料低筋麵粉400g白砂糖400g雞蛋400g泡打粉...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料檸檬1個低筋麵粉130克黃油70克糖粉50克泡打...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料低筋麵粉100G細砂糖60G牛奶55G玉米油20...
主料低筋麵粉103g雞蛋60g蟹肉40g玫瑰茄干40g輔料砂糖42g橄欖油18g泡打粉5g...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料低筋麵粉120克速溶咖啡1小袋雞蛋1個清水30M...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料麵粉160克雞蛋6個白糖100克輔料腰果適量巧克...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉270g白砂糖40g乾酵母1/2小勺蛋液45...
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料整條吐司幾片總統牌安文達切絲乳酪適量午餐肉適量輔...
