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主料高筋麵粉400克黃油100克雞蛋1個 輔料白糖150克小蘇打3克泡打粉3克香草精1小勺 軟糖蘇打小圓餅-------長帝烘焙節的做法步驟 1.準備材料。……
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主料
高筋麵粉 400g 黃油 100g 雞蛋 1個輔料
白糖 150g 小蘇打 3g 泡打粉 3g 香草精 1小勺軟糖蘇打小圓餅-------長帝烘焙節的做法步驟
1.準備材料。
2.黃油室溫軟化，加入白糖混合均勻。
3.打發至順滑。
4.雞蛋液和香草精放入黃油，攪拌均勻直至雞蛋液和黃油融合。
5.麵粉和小蘇打、泡打粉混合。
6.篩入黃油雞蛋糊裡面。
7.將麵糰揉勻揉光滑后，分成15g，團成球狀。
8.放到鋪好了油紙的烤盤上。烤箱預熱 190度。 烤15-20分鐘，直至圓球表面至金黃色，關火后，取出冷卻。
9.成品
10.成品
11.成品
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