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日式抹茶白巧紙杯蛋糕的主料：雞蛋(2個)糖粉(70g)底粉(55g)黃油(15g)香草精(1小勺)日式抹茶白巧紙杯蛋糕的調料：白巧克力(100g)奶油(80ml)抹茶粉(1大勺)做日式抹茶白巧紙杯……
日式抹茶白巧紙杯蛋糕的材料
雞蛋(2個) 糖粉(70g) 底粉(55g) 黃油(15g) 香草精(1小勺)日式抹茶白巧紙杯蛋糕的調料
白巧克力(100g) 奶油(80ml) 抹茶粉(1大勺)做日式抹茶白巧紙杯蛋糕所需做法
電烤箱日式抹茶白巧紙杯蛋糕的做法步驟
1.雞蛋打到碗里，打蛋器打到蛋黃泛乳白並濃稠
2.倒入過篩的糖分和底粉
3.切半，攪拌均勻
4.加入香草精和融化的黃油繼續攪拌
5.做好的蛋糕糊倒入紙杯里，倒滿紙杯的5分之4左右
6.放入預熱到160度的烤箱里，烤15分鐘
7.白巧克力放入微波爐，高溫融化30秒左右拿出來，繼續用餘熱融化剩下的巧克力，加入熱好的奶油，攪拌均勻。
8.放入抹茶粉，攪拌均勻，做好的巧克力醬放涼直到變得濃稠，擠到烤好的蛋糕上，撒上點綴，完成。
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