糖醋麵條,酸酸甜甜,風味獨特介紹

糖醋麵條用料香醋3勺;白糖3勺;老抽1.5勺;鹽一點點;水2勺;雞精0.5勺;大蒜3瓣,切末;麵條一人份做法上述調料除了大蒜之外調成汁,待用。煮好麵條,再順便下點自己愛吃的蔬菜,過涼水。燒熱油到就是成……

糖醋麵條,酸酸甜甜,風味獨特詳細內容

糖醋麵條

糖醋麵條,酸酸甜甜,風味獨特


用料

香醋3勺;白糖3勺;老抽1.5勺;鹽一點點;水2勺;雞精0.5勺;大蒜3瓣,切末;麵條一人份

做法

上述調料除了大蒜之外調成汁,待用。

煮好麵條,再順便下點自己愛吃的蔬菜,過涼水。

燒熱油到就是成熱,就是快要冒煙時,下蒜末炒香。

下調好的汁,火不要太大,不然糖可能會焦。

等汁開始冒泡的時候放入煮好的麵條,拌炒均勻,開吃啦!~~