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紅燒腐竹食材清單：泡發腐竹 300克 / 蔥花 5克 / 姜 一個 / 干辣椒 5個 / 鹽 適量 / 蒜瓣 3瓣蚝油 2湯勺 / 生抽 一湯勺 / 玉米澱粉 一湯勺 / 食用油 35毫升【烹……
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食材清單：
泡發腐竹 300克 / 蔥花 5克 / 姜 一個 / 干辣椒 5個 / 鹽 適量 / 蒜瓣 3瓣
蚝油 2湯勺 / 生抽 一湯勺 / 玉米澱粉 一湯勺 / 食用油 35毫升
【烹飪步驟】
1：腐竹切小段，干辣椒切小段，姜，蒜切末
2：鍋里下油燒熱，放干辣椒，姜蒜末煸炒出香味
3：下腐竹翻下鍋，調入鹽，蚝油，生抽翻炒均勻
4：玉米澱粉先加30毫升清水攪勻，倒入鍋里翻拌均勻
5：最後煮至收汁，撒上蔥花即可出鍋
6：好吃有味的紅燒腐竹可以開吃啦
【美味呈現】
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