剁椒炒蛋食材：雞蛋2個、黃酒適量、油適量、鹽適量、剁椒適量做法：1)將雞蛋加入一小勺黃酒，兩勺水，攪拌均勻。2)準備兩大勺剁椒。3)鍋底放油，將雞蛋中火煎熟，鏟成小塊后盛出。4)鍋底放少許油，將剁椒煸……
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剁椒炒蛋
食材：雞蛋2個、黃酒適量、油適量、鹽適量、剁椒適量
做法：
1)將雞蛋加入一小勺黃酒，兩勺水，攪拌均勻。
2)準備兩大勺剁椒。
3)鍋底放油，將雞蛋中火煎熟，鏟成小塊后盛出。
4)鍋底放少許油，將剁椒煸炒出香味。
5)將炒好的雞蛋倒入，快速翻炒至雞蛋變散，撒入一點點鹽即可。
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