早餐是一日三餐當中最為重要的一餐,不過早餐要怎麼吃,吃什麼最有營養呢?早餐吃什麼最有營養,健康早餐食譜山藥早餐餅的做法食材:雞蛋、山藥、麵粉、黑芝麻、蔥花1、颳去山藥外皮,切成小段,上鍋蒸15分鐘,筷……
喜歡這些美食嗎?
早餐是一日三餐當中最為重要的一餐,不過早餐要怎麼吃,吃什麼最有營養呢?
早餐吃什麼最有營養,健康早餐食譜山藥早餐餅的做法
食材:雞蛋、山藥、麵粉、黑芝麻、蔥花
1、颳去山藥外皮,切成小段,上鍋蒸15分鐘,筷子可輕鬆扎透。
2、倒入碗中,打上兩個雞蛋,趁熱壓成山藥泥,愛吃甜味的可加糖。
3、少量多次新增麵粉,邊倒邊攪拌,攪成面絮,倒一勺食用油,揉成麵糰。
4、麵糰揉好之後,搓成一根長條,分成均等的面劑,團成一個圓形,表皮刷上一層油,蓋上保鮮膜,餳發15分鐘。
5、等待時間到,取出面劑,擀成一個大面片,放進電餅鐺,開小火烙至鼓泡。
6、餅皮鼓泡後,打上一個雞蛋,弄散平攤均勻,撒上小蔥花、黑芝麻,點綴一下,翻到另外一面,等雞蛋熟了,即可盛出開吃。
7、剛出鍋的餅非常柔軟,一定要趁熱吃,健脾養胃,香味四溢,我一次做了十來張當早餐,這幾天不用早起了。
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