低脂蔬菜雞肉餅的做法食材：雞胸肉250g、熟玉米粒90g、胡蘿蔔半個、西藍花90g、生抽1勺.、澱粉1勺、蠔油1勺、鹽1小勺.第一步：雞胸肉洗乾淨剁成泥或者直接放料理機打碎 ， 因為雞胸肉很嫩哦，加入……
低脂蔬菜雞肉餅的做法
食材：雞胸肉250g、熟玉米粒90g、胡蘿蔔半個、西藍花90g、生抽1勺.、澱粉1勺、蠔油1勺、鹽1小勺.
第一步：雞胸肉洗乾淨剁成泥或者直接放料理機打碎 ， 因為雞胸肉很嫩哦，加入生抽 澱粉、 攪拌上勁粘稠狀，醃製10分鐘左右
第二步： 西蘭花和胡蘿蔔粒和玉米粒提前下鍋焯水2分鐘左右，撈出出備用，西蘭花剁碎。醃好的雞胸肉在加入熟玉米粒、胡蘿蔔和 西蘭花 蠔油、鹽混合均勻
第三步：鍋中放少許油，用手做成一個圓雞胸肉餅，依次放入
第四步：小火煎至兩面金黃即可開吃，中途多翻面最好蓋上鍋蓋悶1分鐘，雞肉熟透即可。
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