祕製香菇肥牛蓋飯,鮮美嫩滑無敵好吃的香菇肥牛蓋飯,好吃到舔碗底介紹

祕製香菇肥牛蓋飯,零失敗巨好吃,秒殺外賣!鮮美嫩滑無敵好吃的香菇肥牛蓋飯,好吃到舔碗底,吃完脣齒留香,難以忘記的味道!做法簡單零失敗,喜歡的趕緊來學吧!準備好食材,肥牛卷、西蘭花、米飯、洋蔥、香菇、雞……

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祕製香菇肥牛蓋飯,零失敗巨好吃,秒殺外賣!

鮮美嫩滑無敵好吃的香菇肥牛蓋飯,好吃到舔碗底,吃完脣齒留香,難以忘記的味道!做法簡單零失敗,喜歡的趕緊來學吧!

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準備好食材,肥牛卷、西蘭花、米飯、洋蔥、香菇、雞蛋。醬汁:生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺、蠔油一勺、鹽少許、澱粉一勺、白胡椒粉少許。

開始製作過程,首先把碗中加入生抽一勺、老抽半勺、蠔油一勺、料酒一勺、鹽少許,澱粉一勺、白胡椒粉少許,清水兩勺拌勻備用。然後鍋中適量水燒開倒入西蘭花煮熟撈起,再倒入肥牛卷焯水撈起控幹水分備用。最後把鍋中適量油加熱,倒入洋蔥炒軟,再倒入香菇翻炒一會,加入肥牛卷繼續翻炒一分鐘,倒入調好的醬汁和小半碗水大火煮沸轉中火煮至湯汁濃稠即可。

️平底鍋煎個雞蛋,米飯用碗盛好,加入香菇肥牛西蘭花雞蛋即可開動啦!