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棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕的製作材料：奶油乳酪250g棉花糖12顆焦糖醬適量消化餅70g黃油35g細砂糖30g魚膠片1……
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棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕的製作材料
奶油乳酪250g 棉花糖12顆 焦糖醬適量 消化餅70g 黃油35g 細砂糖30g 魚膠片1.5片 椰漿1/2量杯 蛋白2個 淡奶油30g 朗姆酒1大勺 紅提30g
棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕的家常做法
1.餅乾壓碎，黃油融化，入慕斯模壓實
2.奶油乳酪隔熱水，加糖打滑
3.魚膠片在冷水（分量外）中泡軟，與椰漿倒入芝士糊打勻
4.淡奶油6分打發，蛋白濕性打發，拌入芝士糊
5.紅提切丁，取4/5入芝士糊，拌勻
6.芝士糊倒在餅乾底上，擠焦糖醬，拉花
7.冷藏一夜，脫模裝飾
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