【生腌包菜】 材料：包菜1顆、胡蘿蔔1根、香菜1把，小蔥5棵、鹽10克做法：包菜去掉黃葉，削去根部，將包菜葉剝開洗凈，胡蘿蔔去皮洗凈，將小蔥和香菜去根洗凈將包菜葉切成絲，小蔥切成寸段，香菜切成寸段，胡……
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【生腌包菜】 材料：包菜1顆、胡蘿蔔1根、香菜1把，小蔥5棵、鹽10克
做法：
包菜去掉黃葉，削去根部，將包菜葉剝開洗凈，胡蘿蔔去皮洗凈，將小蔥和香菜去根洗凈
將包菜葉切成絲，小蔥切成寸段，香菜切成寸段，胡蘿蔔切成絲
將包菜絲，蔥段，香菜段，胡蘿蔔絲放在盆內，加入鹽（放的鹽要比平時炒菜用的鹽要多2-3倍）翻拌均勻，放入冰箱內冷藏腌制，一天後即可食用了
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