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鐵板花甲用料蒜蓉一小碗；小蔥少許；花甲2斤；海南黃辣椒；蚝油、生抽、燒烤汁做法花甲洗凈焯水去殼鍋里炒蒜蓉。蚝油。燒烤汁。黃辣椒。加水加糖成湯汁。鐵盤刷油，花甲擺盤。鋪上蒜蓉湯汁，小火煎。大約十分鐘後轉……
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鐵板花甲
用料
蒜蓉一小碗；小蔥少許；花甲2斤；海南黃辣椒；蚝油、生抽、燒烤汁
做法
花甲洗凈焯水去殼
鍋里炒蒜蓉。蚝油。燒烤汁。黃辣椒。加水加糖成湯汁。
鐵盤刷油，花甲擺盤。鋪上蒜蓉湯汁，小火煎。大約十分鐘後轉大火。撒上紅辣椒丁，香蔥。
香噴噴。香辣爽口的鐵板花甲出境了。
米線是雲南人的最愛，一日三餐甚至都可以用米線代替，過橋米線，小鍋米線，燜肉米線，雜醬米線，...
愛吃面的習慣是媽養成的，小時候每到夏天媽就會經常做拌面，那時的拌面料很簡單，一點自家園裡的...
用料大蝦300克洋蔥1個檸檬1個大蒜4瓣番茄2個番茄醬100克百合.75克小紅辣椒3個鹽一...
用料牛蛙500g青尖椒1個紅尖椒1個蒜3瓣姜3片辣椒醬1大勺醬油2大勺料酒2大勺花椒16顆...
花捲、饅頭和包子都是古老、經典又很家常的漢族麵食，特別是花捲，由於做法比包子簡單，比饅頭滋...
用料豬裡脊50g火鍋丸子200g豆瓣醬適量火鍋底料適量金針菇適量千張絲適量百葉結適量香菇適...
用料蝦500g四川麻辣醬25g土豆適量水芹適量花生適量香菜適量干辣椒適量花椒適量蒜適量姜適...
說起鐵板燒大家一定不會覺得陌生，咱們傳統所說的鐵板燒，就是把食材經過大量的油炸，而且是放在...
喜歡美食也有短短的幾年的時間了，這些年買瓷器都成了第一愛好了，最初都是在實體店和家附近的酒...
每年的年菜家宴我只有打下手的份，家宴向來只有老爸操刀，那手藝絕對一流，涼拌裡脊絲、炸耦合...
秋葵可是個好東西，降血脂、護腸胃，秋葵的營養很多都在它的黏液上，可能大家不太喜歡，做菜時把...
地理位置不同，生活習慣也不一樣， 就像這鴨子，我所在的城市除了烤鴨比較常見， 其他的做法...
在我們東北無論是下館子還是家裡年節的餐桌上都會有一道爽口的大拌菜，因為其原料可能會根據...
花甲也就是花蛤，廣東地區將這種食材叫做花甲，花甲具有一定的健胃，明目的作用。平時大家吃花甲...
鐵板黑椒牛柳的主料：牛柳(300克)圓蔥(半個)尖椒(1根)做鐵板黑椒牛柳所需廚具：炒鍋鐵...
這道香辣蝦在我們家已經暢銷很多年了，我妹的川菜館營業時，我將這道菜教給了我妹夫，大受食客們...
用料豬血700g油適量鹽適量子姜適量花椒適量蒜適量大蔥適量四川泡菜適量香菜適量醋適量自製豆...
鐵板的烹調方式是從西方流傳過來的，經過多年的發展，我國的美食家們已經將很多菜和鐵板的烹調方...
鐵板培根金菇卷的主料：培根(11個)金針菇(1棵)鐵板培根金菇卷的調料：蒸魚豉油(1勺)老...
用料梭子蟹4隻油適量鹽適量大蒜1顆大蔥半根干辣椒4個豆鼓適量郫縣豆瓣適量糖適量香辣蟹的做法...
看這個圖片，是否有點“大口喝酒，大塊吃肉”的江湖豪情呀，很爺們兒的...
鐵板魷魚不用說都知道，很多人都見過，上到高大上的餐廳，下到街邊的鐵板魷魚小攤。經常看到一些...
準備時間：10-20分鐘製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：1-2人鐵板三鮮的簡介：鐵板三...
爽口大拌菜其實就是夏季的爽口涼拌菜和水果沙拉其實差不多，會做水果沙拉的朋友稍微變一下做法就...
自製鐵板燒的介紹：超級簡單，辣椒控孜然控必備，外面鐵板燒的油不幹凈反覆炸呀，自製的至少衛生...
蓮藕含鐵較高，並含有大量維生素C和膳食纖維，生食能生津止渴，清熱除煩，熟食養胃消食，補心止...
鐵板燒的歷史可以追溯到幾百年前的歐洲，經過漫長的發展以及傳播，形成了各式各樣的鐵板燒，就在...
鐵板魷魚相信大家都在街頭巷尾見過，它的風靡，讓大家的味蕾隨之噴張。那這鐵板魷魚在家裡做出來...
很喜歡青筍的口感，脆脆的，主要它還低脂健康。在過去的冬天和春節其間全民胡吃海喝養的膘也該...
爽口青椒盅的主料：聖女果(80g)大青椒(1個)雞蛋(2個)爽口青椒盅的調料：洋蔥(半個)...
時間：10~30分鐘主料牛奶60g淡奶油100g芒果1個雞蛋黃兩個白砂糖30g撻皮8個【葡...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料溫牛奶120ml植物油（橄欖油也行）2大勺糖3大勺精...
蘿蔔素包子食材：普通麵粉適量、青蘿蔔1個、豆腐1塊製作：普通麵粉加入少量開水，邊加開水邊用...
辣炒花甲的主料：花甲螺(500克)辣炒花甲的調料：蔥(50克)姜(10克)大蒜(10)料酒...
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一種麵條，兩種吃法，兩種不同的口味——或酸辣過癮、大口朵頤；或清新鮮美、細細品味——就是今...
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材料豬肉500克，自製叉燒醬腌汁：蒜蓉，薑蓉，蚝油，生抽，白糖，麥芽糖，黃酒，紅曲（上色用...
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花甲其實就是蛤蜊，是一種非常鮮美的食材，所以用花椒燒一鍋湯的話，湯汁也會非常的鮮美。那麼這...
香噴噴的黃油餅乾的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇香噴噴的黃油餅乾的製作材...
生炒花甲的主料：花甲(700克)生炒花甲的調料：蔥(1顆)姜(1小塊)蒜頭(1個)干辣椒粉...
我家寶貝一向不愛吃魚和肉，唯獨喜歡吃這道菜，銀魚(銀魚的做法)與雞蛋的香味完美融合，銀魚煎...
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爆炒花甲的主料：花甲(500g)生薑(幾片)蒜子(三瓣)香蔥(兩根)豆鼓(一小把)爆炒花甲...
姜蔥炒花甲的主料：花甲（蛤蜊）(500克)姜(少許)紅辣椒(半個)姜蔥炒花甲的調料：豆豉(...
我是個無肉不歡的主，就算熱天懶得炒肉菜，我也要想辦法弄點兒肉吃。沒肉怎麼進食呢？肉炸醬，華...
椒絲姜蔥炒花甲的食材和調料： 花甲螺1斤尖椒1個，切段……...
用料雞腿一隻土豆兩個做一碗香噴噴的雞肉蓋飯的做法步驟1.把雞腿上面的肉切下來，留一隻小腿，...
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花甲湯麵用料花甲若干；小白菜一顆；香菜兩顆；小蔥兩顆；黃豆芽一小把；紫菜提鮮（可不加）；鹽...
蚝油花甲用料花甲；蚝油；生抽；小蔥；姜；蒜；洋蔥做法買花甲的時候，一定問老闆要些海鹽。什麼...
粉絲花甲用料花甲500g；細粉絲一小捆；蒜瓣5個；生薑幾片；朝天椒1個；米酒2勺；鹽少許；...
【腐竹燒平菇】材料：腐竹（干）150克、平菇250克、尖椒1個、油鹽適量、蔥1段、姜1片、...
【西葫蘆餃子】西葫蘆餃子的原料：西葫蘆，雞蛋，麵粉製作方法：1：首先一斤面加水在240克左...
川湘麻辣炒花甲用料姜5片；蔥2根；蒜10瓣；花椒25顆左右；生抽適量；鹽適量；紅尖椒4個；...
【酸辣土豆絲】用料：土豆適量，小蔥一根，大蒜一粒，姜一塊，小米辣適量，鹽少許，料酒一勺，生...
米發糕用料普通大米260克水120克安琪酵母3.5克細砂糖60克麵粉40克8寸活底模具傳統...
