熗黃瓜條成菜色澤鮮嫩,麻辣脆香,爽口爽心。熗黃瓜條黃瓜,花生油、食鹽蒜、花椒,幹辣椒、糖1.黃瓜洗淨從中間剖開,然後再剖開成四條2.用刀片去中間的軟籽部分3.切成適度長短的段,用2克鹽抓勻備用,蒜切片……
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熗黃瓜條成菜色澤鮮嫩,麻辣脆香,爽口爽心。
熗黃瓜條
黃瓜,花生油、食鹽蒜、花椒,幹辣椒、糖
1.黃瓜洗淨從中間剖開,然後再剖開成四條
2.用刀片去中間的軟籽部分
3.切成適度長短的段,用2克鹽抓勻備用,蒜切片
4.幹辣椒去籽切節備用
5.鍋倒適量油,先放花椒,然後開火小火慢慢炸至顏色深棕
6.接著開大火下辣椒節快速煸至深棕色,下醃過的黃瓜和蒜片,放一點糖
7.大火快速翻炒十五秒左右即刻出鍋,晾涼食用
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