鯉魚一條，年年有餘（糖醋鯉魚）準備材料：鯉魚一條(約500克）、番茄醬1湯勺、清水5湯勺、醋4湯勺、糖3湯勺、醬油2湯勺、料酒1湯勺、澱粉適量、麵粉適量、鹽適量、蔥姜蒜適量。做法：1.鯉魚先收拾乾淨，……
喜歡這些美食嗎？
鯉魚一條，年年有餘（糖醋鯉魚）
準備材料：
鯉魚一條(約500克）、番茄醬1湯勺、清水5湯勺、醋4湯勺、糖3湯勺、醬油2湯勺、料酒1湯勺、澱粉適量、麵粉適量、鹽適量、蔥姜蒜適量。
做法：
1.鯉魚先收拾乾淨，瀝干水，在魚身兩面隔2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，在平切2厘米深）。
2.用胡椒粉、生抽和少許鹽略腌。
3.將生抽、糖、醋、料酒、番茄醬、清水調成糖醋汁待用。
4.澱粉，麵粉調成糊，攪拌均勻，抹在腌好的魚上。
5.燒至七成熟，提起魚尾，先將魚頭入油稍炸。
6.在舀油淋在魚身上，待麵糊凝固時再把魚慢慢放入油鍋內。
7.待魚炸至金黃，撈出控油放入盤中待用。
8.炒鍋內留有少許油，放入蔥花，薑末，蒜末爆香，再倒入調好的汁。
9.加少許濕澱粉收汁，起鍋澆在魚身上即可。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
夏季開胃糖醋排骨用料工具主料：豬肋排(500g)醋(3湯匙)蔥姜蒜(適量)桂皮(1小塊)雞...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
這個菜在家裡特受歡迎，特別是我家的寶貝特別喜歡吃。。糖醋排骨用料工具主料：豬小排(適量)料...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料鯉魚一條一斤半左右蒜頭兩頭小辣椒幾個蔥兩根薑片5-6片、媽媽的紅燒鯉魚的做法步驟1.步...
用料白蘿蔔200g胡蘿蔔200g包菜200g鹽適量白醋適量綿白糖適量泡椒適量糖醋泡菜的做法...
櫻桃小蘿蔔，肉質細嫩，色澤鮮艷，小巧可愛，堪稱蘿蔔家族中的冠上明珠。櫻桃小蘿蔔以蘸醬生吃最...
用料雞胸250克水澱粉若干蔥若干薑末若干白糖若干糖醋雞丁的做法步驟1.先將雞胸脯切成丁，加...
紅燒鯉魚既是酒席名菜，也是一道家常菜。因此紅燒鯉魚怎麼做當然是可簡可繁。紅燒鯉魚口味咸鮮，...
萵筍是夏日常見的蔬菜之一，萵筍中鉀離子的的含量比鈉鹽高二十多倍，所以在盛夏之際多吃一些萵筍...
酸甜可口的菜肴，外加一碗白米飯，不想太油膩，這個做法可以供大夥參考，做出的糖醋排骨味道一樣...
魚肉的家庭食譜中是比較常見的，魚的蛋白質含量很高，肉質細嫩，深受大眾喜愛，其中鯉魚是最常見...
糖醋小排披薩的材料：溫水95g，酵母4g，高精麵粉190g，鹽3g，蜂蜜1g，橄欖油3.5...
糖醋魚塊的主料：草魚塊(半條)糖醋魚塊的調料：白芝麻(適量)白糖(適量)姜蒜(適量)紅辣椒...
紅燒懷胎鯉魚的做法圖解： 1、鯉魚一條，敲暈后首先去除魚鱗，再摘除魚鰓。破開魚肚取出內...
現在各式各樣的減肥越來越多了，到底哪種才是最有效的呢?主要是不能反彈。促進新陳謝減肥法你覺...
酸甜咸，味道好極啦……糖醋燒帶魚的主料：帶魚香菜糖醋燒帶魚的調料：蔥姜蒜花椒糖雞精鹽醋醬油...
清蒸鯉魚是我國漢族的一道傳統名菜。清蒸鯉魚不僅可以使魚的營養成分流失較少，而且還能夠更完好...
鯉魚在日常生活中，因為其肉質鮮美，營養豐富而深受大眾的喜愛。鯉魚分食用魚和觀賞魚，鯉魚為初...
醬燒鯉魚的主料：鯉魚(1條)料酒(1茶勺)姜(2克)鹽(1茶勺)花椒粉(半茶勺)老抽(半茶...
八寶飯的做法，年年都少不了一碗八寶飯，過年吃八寶飯，甜甜的很好吃年年都少不了一碗八寶飯，這...
紅燒鯉魚尾的主料：鯉魚尾巴(400克)紅燒鯉魚尾的調料：油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒...
糖醋鯉魚是家常菜譜中一道比較常見的菜，口味酸甜可口，色澤金黃，外焦內嫩，做法也是相當的簡單...
年年有餘之富貴魚卷的主料：馬鮫魚（1斤）(1條)肉末(200G)腐竹衣(3張)馬蹄（切丁）...
菊花魚菊花魚是一道傳統名菜，因為刀法特殊，成菜宛如朵朵盛開的花朵，色澤鮮艷，吃起來酸甜開胃...
【古州鯉魚】說起這古州鯉魚，我們這裡有一家店，專門做這個古州鯉魚，招牌就叫古州鯉魚，他家以...
鯉魚一條，年年有餘（糖醋鯉魚）準備材料：鯉魚一條(約500克）、番茄醬1湯勺、清水5湯勺、...
韭菜炒豆芽綠豆芽，口感清爽脆嫩，汁水豐富，把它和韭菜，一起同炒。青白相間，每一口都清脆有餘...
東北人家春節年夜飯必須要有魚。諧音「年年有餘」，日子過的紅火富足。得莫利燉魚是東北菜里很好...
年糕蒸鱖魚詮釋年年有餘的主料：鱖魚(1條)年糕(150g)生薑(1塊)小蔥(1把)年糕蒸鱖...
連年有餘材料：1，新鮮流溪河鯽魚數條2，農家豆腐適數3，姜，蔥適數4，農家豬肉少許做法：1...
主料黃顙魚2條豆腐1塊粉絲1把紅棗7顆黑木耳5朵&nbs……...
年年有餘（魚的主料：豬皮(400G)年年有餘（魚的調料：小米辣(幾個)生薑(一大塊)花椒(...
年年有餘的主料：多寶魚(一條)彩椒(適量)年年有餘的調料：鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量...
年年有魚用料工具主料：鯧魚(1條)薑絲(適量)蔥絲(適量)紅椒(適量)輔料蒸魚豉油(適量)...
東北人過年一定要吃年糕。顏色金黃，猶如黃金，喜慶的大年，餐桌上怎能短少這金條般的年糕，不只...
離中國最熱鬧的節日---春節時間不遠了，大家都開始忙碌著制定年夜飯的菜單，那些有著好彩頭、...
鯉魚一條，年年有餘（糖醋鯉魚）準備材料：鯉魚一條(約500克）、番茄醬1湯勺、清水5湯勺、...
去骨雞腿肉煎著吃，味美肉香，比烤雞腿還好吃第一步：雞腿用清水洗凈，用剪刀在雞腿細的一頭剪一...
鹵牛肉的做法，肉嫩不柴，非常好吃食材：牛肉、醬油、蔥、姜、八角、花椒、桂皮、料酒、香葉、草...
香辣鹵藕片的做法，當個零食非常不錯食材：蓮藕、八角5個、薑片、冰糖3顆、干辣椒2個、生抽半...
椒鹽蝦的做法椒鹽蝦食材：蝦400克、青椒半個、紅椒半個、大蒜半頭、椒鹽5克、料酒15克、澱...
又脆又嫩的家常炒豬肚需要的食材：豬肚、青椒、香菜、大蒜、生薑、生抽、醬油、食鹽、食用油步驟...
干鍋鵝腸的做法主料：鮮新鵝腸500克。配料：青紅尖椒切圈，蒜片，香蔥段，薑片。調料：植物油...
辣椒燒排骨的做法主料:鮮新排骨750克。配料：蒜子拍破，生薑拍破，螺絲椒400克拍破，蒜苗...
佛跳牆食材鰩魚翅30克、小鮑魚15克、瑤柱10克、廣肚15克、大蝦肉20克、鵪鶉蛋20克、...
