味道特別棒的一道美味小吃，爽口開胃、鮮香四溢，喜歡的朋友們記得做來嘗一嘗。材料：蓮藕、小米辣、蒜、蔥、香菜、熟白芝麻、辣椒碎、生抽、醋、白糖、食鹽、雞精、芝麻油。做法：1、蓮藕清洗乾淨均勻切片入碗，加……
喜歡這些美食嗎？
味道特別棒的一道美味小吃，爽口開胃、鮮香四溢，喜歡的朋友們記得做來嘗一嘗。
材料：
蓮藕、小米辣、蒜、蔥、香菜、熟白芝麻、辣椒碎、生抽、醋、白糖、食鹽、雞精、芝麻油。
做法：
1、蓮藕清洗乾淨均勻切片入碗，加入適量清水、小半勺醋攪拌均勻浸泡15分鐘後清洗乾淨待用。
2、小米辣洗淨切末，蒜去皮切碎末，蔥、香菜摘洗乾淨切花待用。
3、起碗，加入小米辣、蒜未、適量辣椒碎、白芝麻、適量鹽、2勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少許雞精、適量芝麻油攪拌均勻製成料汁待用。
4、起鍋燒適量油，油溫八成熱淋入碗中熗香後攪拌均勻，放入蔥花、香菜拌勻。
5、起鍋燒適量水，水開倒入藕片焯水3-4分鐘撈出過涼入碗，倒入調好的料汁攪拌均勻即可食用。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
最近我家妞喜歡吃酸辣粉了，天天都要吃，明明知道，街邊小吃的飲食衛生不安全，還要吵吵嚷嚷要吃...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
夏季開胃糖醋排骨用料工具主料：豬肋排(500g)醋(3湯匙)蔥姜蒜(適量)桂皮(1小塊)雞...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
好吧很多親都說我的菜譜里基本全部是肉類，確實我是標準的肉食動物，不過最近好像對蔬菜也開始感...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
米線是雲南人的最愛，一日三餐甚至都可以用米線代替，過橋米線，小鍋米線，燜肉米線，雜醬米線，...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
年桌上的頭台種類繁多，冷鹵拼盤、夫妻肺片、口水雞、涼拌三絲等等， 今天要介紹的是海鮮的頭...
用料鴨血200g油適量鹽適量生薑適量干紅椒適量 ……...
一年四季都能做的美味！食材：水蘿蔔、豇豆、胡蘿蔔、芹菜輔料：紅辣椒、青辣椒鍋中加入適量冷水...
辣白菜炒年糕，一直是很喜歡吃的一道菜，白菜的酸辣味，辣醬的微甜很喜歡這樣的搭法。之所以這麼...
天這麼熱，你還在廚房裡蒸桑拿嗎？本來做菜就崇尚簡單的我，遇到了夏天，便一簡再簡，想方設法地...
門釘肉餅是一種老北京有名的傳統名吃。門釘肉餅的來歷有好多不同的版本，無論哪一種說法都與慈禧...
藕在四季中是我家桌上的常客，無論怎麼做我都很愛吃，喜歡它脆嫩的口感和甘甜的味道。現在是秋季...
宴席上的開胃小菜，雖是小菜一碟，可是個大問題，要好看，但又不能淪為純粹的擺設，所以既要...
上次將做的「脫骨豬肘」帶到了辦公室，再隨便做了兩個小菜，還賠上了一瓶衡水老白乾（在家裡順便...
積攢了有段時間的冷麵了今天發了吧，現在還記得剛整這道冷麵時就是看中清涼爽口，爽滑筋道，甜酸...
又買了條萵筍。最近愛上炒萵筍，酸辣的，脆脆嫩嫩。一條萵筍就一碗米飯，清爽又開胃，吃起來還沒...
每年的年菜家宴我只有打下手的份，家宴向來只有老爸操刀，那手藝絕對一流，涼拌裡脊絲、炸耦合...
秋葵可是個好東西，降血脂、護腸胃，秋葵的營養很多都在它的黏液上，可能大家不太喜歡，做菜時把...
地理位置不同，生活習慣也不一樣， 就像這鴨子，我所在的城市除了烤鴨比較常見， 其他的做法...
節后的開胃下飯解膩菜肉丁炒酸豇豆的主料：肉(100克)泡椒(3個)姜(一小塊)生抽(15M...
在我們東北無論是下館子還是家裡年節的餐桌上都會有一道爽口的大拌菜，因為其原料可能會根據...
酸辣雷筍用料工具主料：雷筍(535克)調料：郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖...
夏天到了，黃瓜又鮮又嫩。不愛炒菜不要緊，咱做個簡單的熗拌黃瓜條，酸辣口兒的，非常開胃。熗拌...
下飯酸辣土豆絲，快手炒盤家常菜～醬油醋的勺大約是家裡喝湯吃飯的勺子大小，酸度根據自己口味適...
喜愛麵條，特別是酸酸辣辣的，好開胃，好好味，我的最愛酸辣湯麵用料工具主料：麵條(適量)豆芽...
椒麻雞是川菜中非常經典的一道菜，我找大廚學過這道菜，我在家做的時候根據家人的喜好做了一些...
周末，趁著天氣晴好跑去菜市場採購未來一周的蔬菜，這才發現大部分攤位都有香椿賣了。之前在超...
用料八角1顆酸辣肥腸的做法步驟1.酸辣椒切段、酸仔姜切絲、苦瓜切段備用2.豬大腸洗凈后切段...
香飄四溢的美味家常菜，鮮香夠味，越吃越上癮，一起來試試吧！豌豆炒香腸材料：荷蘭豆、香腸、青...
爽口大拌菜其實就是夏季的爽口涼拌菜和水果沙拉其實差不多，會做水果沙拉的朋友稍微變一下做法就...
蓮藕含鐵較高，並含有大量維生素C和膳食纖維，生食能生津止渴，清熱除煩，熟食養胃消食，補心止...
很喜歡青筍的口感，脆脆的，主要它還低脂健康。在過去的冬天和春節其間全民胡吃海喝養的膘也該...
爽口青椒盅的主料：聖女果(80g)大青椒(1個)雞蛋(2個)爽口青椒盅的調料：洋蔥(半個)...
酸辣藕丁的主料：鮮藕(500g)酸辣藕丁的調料：生抽(適量)糖(1小勺)蔥白(1小段)花椒...
家常炒排骨材料：排骨1斤，姜1小塊，蔥1根，生抽，老抽，鹽，少許味精，味醂，蒜子，油做法1...
很久沒吃紅燒肉了，今天咱們就用八爪魚，燉一鍋紅燒肉，肉香四溢。八爪魚吸收了肉汁的鮮香，味道...
一種麵條，兩種吃法，兩種不同的口味——或酸辣過癮、大口朵頤；或清新鮮美、細細品味——就是今...
味道特別棒的一道美味小吃，爽口開胃、鮮香四溢，喜歡的朋友們記得做來嘗一嘗。材料：蓮藕、小米...
一年又一年，季節總變遷。馬年到，快樂撞門了，心花怒放;吉祥纏繞了，鴻運當頭~~~~~菌菇是...
主料高筋麵粉200克低筋麵粉50克水105克左右雞蛋50克輔料白糖25克鹽2.5克酵母2....
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料金像高粉200G低粉50G雞蛋50G糖38G鹽5G牛...
奶香四溢乳酪蛋糕的主料：乳酪(250克)低粉(100克)奶香四溢乳酪蛋糕的調料：糖(60克...
味道特別棒的一道美味小吃，爽口開胃、鮮香四溢，喜歡的朋友們記得做來嘗一嘗。材料：蓮藕、小米...
子姜扣肉食材帶皮五花肉500克，自制仔姜200克陳醋150克，冰糖50克味精、雞精各8克做...
電飯鍋燜雞腿醬紫做雞腿簡單方便，適合懶人。誘人的色澤，軟爛脫骨。用料：雞腿5大隻、洋蔥半隻...
【炒麵】【製作食材】麵條，綠豆芽，青菜，雞蛋，火腿腸，洋蔥，食用油，食用鹽，雞精【製作步驟...
椒麻辣雞塊，是一道非常開胃下飯的美食，如果選用土雞，散養雞，不需要太多的食材，加入辣椒一炒...
完美雞排，小朋友的最愛，超級美味簡單易學，零失敗用料:雞腿2只，醬油1勺，鹽1小勺，料酒1...
杏鮑菇營養豐富，味道鮮美，這樣做，真的比肉還好吃，關鍵還低脂低卡，好吃不胖，怎麼做都好吃！...
伏天最愛的一鍋燉，有肉有菜有湯汁，每次孩子總能吃2碗米飯！作為葷素搭配的極品菜譜，隔三差五...
煎及炒豆腐通常是指先煎豆腐，再炒或燴的製作方式。比如可炒製出：青椒煎豆腐、大蔥煎豆腐、小蔥...
